Un evento de comida orgánica que conserva los auténticos sabores sudcalifornianos, promoviendo en un ambiente familiar y en un lugar emblemático, la gastronomía de Baja California Sur, sus productos regionales y tradiciones. El festival además es un evento con causa, en beneficio para personas de la tercera edad en Miraflores.
Este año ya se prepara la realización de la quinta edición de Sabores de Baja, siguiendo con el legado de su madre Carmen Fiol Montaño ″Doña Pame″, ahora Luz del Carmen Trasviña Fiol como fundadora del festival, nos invita a ser parte de esta tradición culinaria.
El evento se realizará en el emblemático y muy reconocido restaurante Villa del Carmen, Doña Pame, en Miraflores, el 3 de abril, en un horario de 12:00 pm a 5: 00pm. Un evento familiar con un costo de 400 pesos para niños y niñas, y de 950 pesos por adulto.
La experiencia de degustación de platillos será algo único, con la unión de importantes Restaurantes de nuestra comunidad, con la presentación de los platillos tradicionales de la cocina regional, en un ambiente campirano con música y el típico folklor de la región. Dentro de los restaurantes que participaran en esta edición tenemos; El dorado, Chiltepinos, Hotel Guaycura restaurante mirador, Wuachinangos, Hotel Hacienda del Mar, Jardín Secreto, Lumbre, La Carreta, Yeneka Gastronómica, Aguacate Fish, Cooperativa La Bocana, Restaurante Doña Pame.
Si quieren saber más sobre las ediciones anteriores del festival, como llegar o más información pueden visitar la página.
La venta de boletos es a través de Esteban s restaurante en Cabo San Lucas, en Villa Valentina en San José del Cabo y Koral Desk.
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