La sexta edición del Sashimi Fest 2003, será dentro del marco de los festejos de las fiestas patronales de San José del Cabo. Gracias al apoyo brindado por el edil cabeño, la sede será La Marina de Puerto Los Cabos el próximo 18 de marzo.
Ya esta abierta la convocatoria a todos los sashimeros del estado de Baja California Sur, México y cualquier otro parte del mundo que tenga deseos de participar.
Podrán participar todos los amantes de este platillo, profesionales, amateurs, estudiantes. Se tendrán las categorías infantil, estudiantil. gourmet y regional.
Este año la bolsa sube a más de $80, 000 pesos un premios, la convocatoria cierra, el viernes 10 de marzo 2023, las inscripciones podran realizarse en horario de 11:00 a 17:00 horas en Aguachiles El Moky SJC, Ferrelectrica El Dorado CSL, Esquina Choyers SJC (8:00 a 13:00 hrs). En la pagina de Facebook: Sashimi Fest y al Celular 624 212 0182 con Gloria Montaño
El premio del publico, será otorgado por los asistentes los cuales votarán por su favorito dándose a conocer el ganador al final del evento.
En la categoría Infantil, el primer lugar se lleva $ 5,000 pesos, segundo lugar $ 3,000, tercer lugar $ 2000 .
Para los estudiantes, un solo premio de $8,000 pesos. Mientras la categoría Gourmet, primer lugar 20,000 pesos segundo lugar $5.000 pesos y tercero $3,000 pesos. Para la regional primer lugar $20.000), segundo $5,000 y tercer lugar $ 3,000 pesos.
La entrada tendrá un costo de $ 500 pesos con derecho a un espectáculo de mas de 5 géneros musicales, una cerveza de cortesía. degustar mas de 50 estilos de sashimi, vino, cerveza artesanal, mezcal y tequila.
Este año el enlace internacional es "Conexión Perú" donde el reconocido Chef Palmiro Ocampo preparar un "tiradito" .
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